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旅游飯店的等級(jí)劃分與建設(shè)指標(biāo)(一)
Post by hotelcis, 2016-8-29, Views:旅游地客房分為三個(gè)標(biāo)準(zhǔn):高檔、中檔和低檔,在規(guī)劃中主要依據(jù)國際、國內(nèi)旅游者的經(jīng)濟(jì)水平來確定三者的比例。根據(jù)目前我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平,旅游地的客房建設(shè)以中檔為主,低檔略少于中檔,低、中、高檔的比例為4 : 5 : 1,或3 : 5 : 2。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,可以仍以中檔為主,但調(diào)整高、低檔的比例為2:5:3。對(duì)于接待國際游客的旅游地,至少有三星級(jí)以上的星級(jí)賓館。
1.旅游飯店的星級(jí)劃分
按照我國星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn),我國的旅游飯店按一星二星、三星、四星、五星劃分等級(jí),星級(jí)越高,等級(jí)越高。這些星級(jí)的劃分以飯店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)、建筑、裝飾、設(shè)施設(shè)備及管理、服務(wù)水平為依據(jù)。具體的評(píng)定辦法參照國家旅游局頒布的設(shè)施設(shè)備及服務(wù)項(xiàng)目評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維修評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、顧客質(zhì)量感知系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)、顧客評(píng)定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等執(zhí)行。
2.旅游飯店的建設(shè)指標(biāo)
一般來說,一星級(jí)和二星級(jí)飯店主要是滿足賓客膳宿過夜的簡單要求,三星級(jí)飯店主要滿足賓客膳宿過夜、娛樂的享受需要,四星級(jí)飯店主要滿足賓客膳宿過夜、娛樂健身、社交商務(wù)的高級(jí)享受需要,五星級(jí)飯店主要滿足賓客膳宿過夜、娛樂健身、社交商務(wù)的豪華享受需要。不同星級(jí)旅游飯店在建筑、設(shè)施、設(shè)備和服務(wù)項(xiàng)目等必備條件上的要求不同。
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