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        績(jī)效評(píng)價(jià)系統(tǒng)中的顧客評(píng)價(jià)指標(biāo)，使酒店企業(yè)能夠把自己的核心顧客結(jié)果評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)——滿意、忠誠(chéng)、回頭率和獲利能力，同其所選中的顧客群體和市場(chǎng)部分相銜接。酒店顧客評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的一般評(píng)價(jià)指標(biāo)有：
        （一）市場(chǎng)份額的評(píng)價(jià)
在確定顧客群體或市場(chǎng)領(lǐng)域之后，酒店策劃人員就可直截了當(dāng)?shù)卦u(píng)價(jià)市場(chǎng)份額。酒店協(xié)會(huì)、貿(mào)易協(xié)會(huì)和政府的統(tǒng)計(jì)數(shù)字以及其他工種組織，通常可對(duì)市場(chǎng)的總體規(guī)模進(jìn)行估計(jì)。
 

        （二）獲得顧客的評(píng)價(jià)
酒店若想擴(kuò)大自己的市場(chǎng)份額，就應(yīng)制定一項(xiàng)在市場(chǎng)中擴(kuò)大顧客來(lái)源的計(jì)劃。爭(zhēng)取顧客的工作既可通過(guò)新顧客的數(shù)量來(lái)評(píng)價(jià)，也可通過(guò)統(tǒng)計(jì)向這些新顧客銷(xiāo)售的產(chǎn)品總額來(lái)評(píng)價(jià)。
        （三）顧客滿意度的評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)顧客的滿意程度可以為酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效提供反饋。無(wú)論多么重視顧客的滿意程度都不過(guò)分。研究表明，只有在顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)完全滿意或極為滿意的情況下，酒店才能指望他們反復(fù)購(gòu)買(mǎi)自己的產(chǎn)品。
 

 

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