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      (一)旅游服務(wù)

 

      旅游服務(wù)是指旅游業(yè)服務(wù)人員通過各種設(shè)施、設(shè)備、方法、手段、途徑和情感等表現(xiàn)形式,為游客提供能夠滿足其生理和心理需要、物質(zhì)和精神需求的活動(dòng)。在活動(dòng)過程中創(chuàng)造一種和諧的氣氛,產(chǎn)生一定的心理效應(yīng),從而觸動(dòng)游客情感,喚起游客心理上的共鳴,使游客在接受服務(wù)的過程中產(chǎn)生愜意、幸福之感,進(jìn)而樂于交流,樂于消費(fèi)。

 

      旅游服務(wù)范圍廣泛,具體包括如下幾個(gè)方面:

 

     (1)為游客提供門票和告知游客如何使用;

 

    (2)讓游客在景區(qū)內(nèi)能快速而有效地找到自己要去的地方和想看到的景點(diǎn);

 

    (3)告知游客哪里是安全的,哪里是危險(xiǎn)的,保證游客的人身安全;

 

    (4)為游客講解景區(qū)的文化,讓游客感受到景區(qū)的魅力;

 

    (5)滿足游客在景區(qū)的飲食和休息等方面的需求;

 

    (6)滿足游客對(duì)于拍攝和留念的需求;

 

    (7)當(dāng)游客遇到特殊情況可以及時(shí)得到服務(wù)人員的幫助。

 

    (二)旅游基礎(chǔ)設(shè)施

 

    旅游基礎(chǔ)設(shè)施是指為適應(yīng)旅游者在旅行游覽中的需要而建設(shè)的各項(xiàng)物質(zhì)設(shè)施的總稱,是發(fā)展旅游業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ),主要包括旅游飯店(賓館)、旅游交通以及各種文化娛樂、體育、療養(yǎng)等物質(zhì)設(shè)備。

 

    (1)旅游飯店。旅游飯店是為旅游者提供膳食、住宿和服務(wù)的場所,供旅游者臨時(shí)居住,各種服務(wù)設(shè)施要求清潔、實(shí)用,使客人有舒適、愉快、安全的感覺。服務(wù)質(zhì)量是衡量飯店經(jīng)營管理水平的重要內(nèi)容,優(yōu)質(zhì)服務(wù)能彌補(bǔ)某些設(shè)備不足的缺陷,使旅游飯店客源增加,提高經(jīng)濟(jì)效益。在建筑形式上要因地制宜,反映民族風(fēng)格和地方特色,要和當(dāng)?shù)氐木坝^相輝映。飯店的經(jīng)營管理要采用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù),使信息靈通,從而提高競爭力。

 

    (2)旅游交通。旅游交通指旅游者從居住地到參觀游覽地和來往于游覽地之間所使用的各種交通工具,是發(fā)展旅游業(yè)的重要的物質(zhì)條件。運(yùn)用先進(jìn)的交通工具,能夠縮短旅游者旅途時(shí)間,促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游交通有航空運(yùn)輸、海上運(yùn)輸、內(nèi)河運(yùn)輸、陸路運(yùn)輸?shù)?旅游者主要是根據(jù)旅程的距離和是否安全、迅速、準(zhǔn)時(shí)、方便、舒適等進(jìn)行選擇

 

   (3)各種文化娛樂、體育、療養(yǎng)設(shè)施。為適應(yīng)旅游者不同興趣和愛好而建立的文化娛樂設(shè)施,如博物館、游樂中心、劇院等;為滿足旅游者的運(yùn)動(dòng)健身需求而建立的體育療養(yǎng)設(shè)施,如療養(yǎng)院、溫泉、網(wǎng)球場、游泳池等。增加各種服務(wù)設(shè)施并開展多種服務(wù)項(xiàng)目,既能滿足旅游者多方面的需求,也能增加旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收入。

 

    (三)旅游服務(wù)設(shè)施規(guī)劃

 

    景區(qū)的旅游規(guī)劃是為了保護(hù)、開發(fā)、設(shè)計(jì)、利用和經(jīng)營管理景區(qū),使其發(fā)揮多種功能和作用而進(jìn)行的各項(xiàng)旅游要素的統(tǒng)籌部署和具體安排。應(yīng)結(jié)合現(xiàn)有的旅游接待設(shè)施及旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,通過完善景區(qū)旅游接待設(shè)施,滿足游客的旅游需求,同時(shí)與景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展相協(xié)調(diào)。通常包括五個(gè)方面的規(guī)劃:服務(wù)系統(tǒng)配置、住宿設(shè)施規(guī)劃餐飲設(shè)施規(guī)劃、購物設(shè)施規(guī)劃和娛樂設(shè)施規(guī)劃。

 

   (1)服務(wù)系統(tǒng)配置分為內(nèi)外兩個(gè)部分。內(nèi)部旅游服務(wù)系統(tǒng)指景區(qū)外的城市服務(wù)中心和旅游集鎮(zhèn)的配置情況;外部旅游服務(wù)系統(tǒng)指景區(qū)內(nèi)的綜合服務(wù)中心、服務(wù)部和服務(wù)站的設(shè)置情況

 

   (2)住宿設(shè)施規(guī)劃:確定景區(qū)可提供住宿的床位數(shù),并合理分配設(shè)施結(jié)構(gòu)的高中、低三個(gè)檔次的比例關(guān)系。

 

   (3)餐飲設(shè)施規(guī)劃:確定景區(qū)的實(shí)際餐位數(shù),并依托景區(qū)的旅游項(xiàng)目分布特點(diǎn)對(duì)餐飲進(jìn)行分類,通常分為集中餐飲(主要分布在商業(yè)購物街內(nèi))、餐飲中心(主要設(shè)置在酒店、家庭旅館)和自由餐飲(位于戶外、山野地以及露營地)

 

   (4)購物設(shè)施規(guī)劃:規(guī)劃設(shè)置多種購物設(shè)施,如綜合接待服務(wù)中心的旅游商業(yè)街服務(wù)部和服務(wù)站內(nèi)的商鋪;各旅游片區(qū)根據(jù)需要,可提供的手藝體驗(yàn)活動(dòng)和旅游紀(jì)念品等

 

   (5)娛樂設(shè)施規(guī)劃:根據(jù)景區(qū)的資源特色,可開發(fā)的娛樂設(shè)施種類及具體的布局,如露營地、射箭場、騎牛場等。