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酒店業(yè)的發(fā)展推動(dòng)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)
Post by hotelcis, 2017-6-5, Views: 在世界酒店業(yè)的發(fā)展歷史中還可隱約感受到伴隨世界諸文明興衰,酒店業(yè)在全球幾大洲此起彼長(zhǎng)、交替領(lǐng)先,相互超越的發(fā)展軌跡。有些酒店教科書(shū)中把酒店的發(fā)展劃分為古代客棧、豪華酒店、商務(wù)酒店和現(xiàn)代新型酒店四個(gè)時(shí)期,這似乎還難以反映出整個(gè)酒店業(yè)發(fā)展的概貌及其歷史進(jìn)程。
酒店先在中亞略顯端倪,而后在亞歐大陸在東西和北非都相繼出現(xiàn)。歐洲在黑暗的中世紀(jì),酒店幾乎停滯不前而中國(guó)千年發(fā)達(dá)的封建文明培育了獨(dú)具亞細(xì)亞農(nóng)耕文明特點(diǎn)的酒店業(yè),創(chuàng)造了千余年?yáng)|方酒店的輝煌。以文藝復(fù)興為轉(zhuǎn)折點(diǎn),歐洲工業(yè)革命浪潮直接催生了近代酒店業(yè)。由一批新酒店的建立開(kāi)始,美國(guó)又后來(lái)居上推進(jìn)了現(xiàn)代酒店的形成與發(fā)展。世界酒店業(yè)與酒店的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)正是這樣展開(kāi)了其發(fā)展壯大的歷史畫(huà)卷。
值得注意的是,臨近新世紀(jì),以中國(guó)為代表的亞洲太平洋地區(qū)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,世界著名酒店品牌與標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)公司紛紛進(jìn)駐,而亞洲本土也逐步崛起了一批世界著名酒店和品牌。在中國(guó)這個(gè)巨大的酒店市場(chǎng)上,中外酒店集團(tuán)正共同演繹,揭開(kāi)酒店業(yè)新一輪發(fā)展的歷史序幕。
第一節(jié)古代酒店的起源和沿革
一、古代文明中的酒店
(一)古代酒店的起點(diǎn)
關(guān)于古代酒店的起源,最早與西亞兩河文明相關(guān),這是當(dāng)今中西方最為普遍認(rèn)同的一種說(shuō)法。
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