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了解顧客需要：首先可以利用傳統(tǒng)的辦法來(lái)了解顧客需要，那就是直接顧客詢(xún)問(wèn)；其次，也可以鼓勵(lì)顧客不斷與酒店，品牌經(jīng)理和品牌營(yíng)銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，從而把握顧客關(guān)注的核心；最后還可以鼓勵(lì)顧客參與品牌過(guò)程。

為不同的細(xì)分顧客開(kāi)發(fā)不同的價(jià)值組合：“酒店VI設(shè)計(jì)產(chǎn)品的服務(wù)利潤(rùn)鏈”強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)不等于利潤(rùn)增長(zhǎng)。詹姆斯·赫期克特（James Heskett）等人把價(jià)值增長(zhǎng)劃分為兩個(gè)不同的源泉：產(chǎn)品價(jià)值（Product Value）和顧客價(jià)值（Customer Value），產(chǎn)品價(jià)值增長(zhǎng)可以體現(xiàn)為一定的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，但卻無(wú)法實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的利潤(rùn)增長(zhǎng)（Sustainable Profit Increase），只有顧客價(jià)值是實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)的重要源泉。一個(gè)酒店、一種產(chǎn)品或品牌，如何確認(rèn)并實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值呢？他們認(rèn)為這里的關(guān)鍵或核心是：酒店對(duì)顧客資源或顧客知識(shí)的開(kāi)發(fā)利用，同時(shí)為顧客提供“無(wú)遺漏的品牌酒店VI設(shè)計(jì)系統(tǒng)服務(wù)”（Unlossing Severices）。

為保證能夠?qū)崿F(xiàn)顧客價(jià)值，酒店必須對(duì)所有的顧客進(jìn)行細(xì)分，以便掌握相關(guān)細(xì)分顧客群的詳細(xì)信息以及他們的“價(jià)值等式要素”。不同的顧客群，構(gòu)成他們的“價(jià)值等式要素”具有差異性。酒店面臨的一個(gè)基本決策就是：確認(rèn)細(xì)分顧客是建立在準(zhǔn)確程序的基礎(chǔ)上，然后針對(duì)不同的細(xì)分顧客開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出不同的價(jià)值組合。例如，在像“喜來(lái)登”、“希爾頓”這樣的超級(jí)品牌酒店，針對(duì)“關(guān)鍵顧客”（或“最有價(jià)值顧客”）不僅提供特別的酒店VI設(shè)計(jì)視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)服務(wù)，而且每當(dāng)這些顧客進(jìn)入時(shí)，高層管理人員通常到門(mén)口親迎，他們與這些顧客建立了牢固的關(guān)系。