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如何充分利用酒店營銷市場優(yōu)勢?戰(zhàn)略一
(一)價格折扣戰(zhàn)略
價格折扣戰(zhàn)略是以低于酒店營銷市場領導者的價格,提供產(chǎn)品給購買者。例如富士膠卷利用此策略去攻擊柯達膠卷在目標酒店營銷市場的卓越地位,價格折扣策略者要有效果,必須有三個假定前提:第一,酒店營銷市場挑戰(zhàn)者必須說服購買者相信他的產(chǎn)品與服務可與酒店營銷市場領導者媲美。第二,購買者必須使對價格差異極敏感的價格型顧客,而且只為低價而樂于轉(zhuǎn)換供應商。第三,必須是酒店營銷市場領導者忽視了競爭(酒店營銷市場挑戰(zhàn)者)的攻擊,或拒絕減價。
(二)廉價品戰(zhàn)略
廉價品戰(zhàn)略是以更低的價格,提供酒店營銷市場一個平均或低品質(zhì)的產(chǎn)品。這種策略必須是在細分酒店營銷市場中有足夠數(shù)量,并且有對價格的降低感興趣的顧客,方能行得通。然而,由此策略建立起來的廠商,也可能會遭到更低價格的廉價品廠商的反攻擊。因此,在防御方面,他們應設法逐漸提高其產(chǎn)品品質(zhì)以抵抗攻擊。

(三)品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略
品牌產(chǎn)品戰(zhàn)略是指酒店營銷市場挑戰(zhàn)者可以退出較高品質(zhì)的產(chǎn)品,并且采取比酒店營銷市場領導者較高的訂價策略。有些名牌酒店,在酒店營銷市場競爭的成熟期,都會退出較價格低廉的產(chǎn)品,以充分利用其
酒店營銷市場優(yōu)勢。
(四)產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略
產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略是指酒店營銷市場挑戰(zhàn)者可以憑借產(chǎn)品的創(chuàng)新,以攻擊酒店營銷市場領導者的地位。日本拍立得相機及美國施樂復印機成功的原因是因為分別在照相與復印機領域中不斷地推陳出新。因此,消費者從酒店營銷市場挑戰(zhàn)者的產(chǎn)品創(chuàng)新策略中獲益匪淺。
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