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豐富多彩的酒店營銷策略!
從20世紀80年代到90年代,中國酒店營銷的渠道是經過了兩場革命的。這兩場“渠道革命”的主要表現是:
第一是從國有制渠道飛躍到私有制渠道。這不僅是生產力的解放,也是市場力和銷售力的大解放。這次革命性的變化為社會帶來了巨大的財富,失去了中國經濟體制和經濟活力的發(fā)展。這次革命可稱之為“中國酒店營銷渠道的第一次革命”。
第二是從批發(fā)式渠道飛躍到零售式渠道。這不僅是銷售方式的大轉變,更是酒店營銷意識的大裂變。挺進終端,掌控終端,生產者大大縮短了與消費者的距離,市場反饋更加及時。這次革命性的變化為市場帶來了異常激烈的競爭,優(yōu)勝劣汰加速,“馬太效應”出現(強更強,弱更弱),又一次大大提高了中國企業(yè)的核心競爭力。這次革命可稱之為“中國酒店營銷渠道的第二次革命”。

以上兩次“渠道革命”第一次重在內容,第二次重在形式。第一次主要在20世紀90年代中期以前完成;第二次主要在20世紀90年代中期以后完成。每一次革命,中國均取得了前所未有的社會效益和經濟效益。不難看到,第二次革命更加促進了渠道差異化的進行。
“促銷差異化”是最豐富多彩的
酒店營銷差異化策略。促銷的手段很多,不同的促銷方法都具有差異化的內容。經研究,促銷的方法可以歸納為九種:“無償促銷”、“惠贈促銷”、“折價促銷”、“競賽促銷”、“活動促銷”、“雙贏促銷”、“直效促銷”、“服務促銷”、和“組合促銷”。這九大促銷技巧的每一次使用都是有很大區(qū)別的,它們的差異性將“促銷差異化”變得豐富多彩。類似“買一送一”的促銷是司空見慣的,如果有人采用“買五送二”促銷也不算有什么突破。但“買一件吸塵器贈送一張旅游機票”就有了明顯的差異化。據說這種促銷活動讓“伊萊克斯”歐洲公司幾乎刮起了吸塵器“清倉”式的銷售狂潮,但也輸得精光,因為它促銷的本錢遠遠大于利潤。這個“促銷差異化”如此之大的吸引力是廠家萬萬沒有料到的。
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