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        對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)兵作為典型推廣，以點(diǎn)帶面，推動(dòng)首問負(fù)責(zé)制向縱深發(fā)展，使酒店VI設(shè)計(jì)管理不斷產(chǎn)生更科學(xué)、更規(guī)范的新內(nèi)容。三是檢查監(jiān)督機(jī)制。酒店VI設(shè)計(jì)管理人員是首問負(fù)責(zé)制的執(zhí)行者，也是當(dāng)然的檢查監(jiān)督者，而部門與部門間的實(shí)際情況，則由質(zhì)檢部負(fù)貴檢查監(jiān)督，將每日檢查情況及時(shí)反饋給總經(jīng)理辦公室、總經(jīng)理辦公室應(yīng)利用每日展會(huì)做出對(duì)各部門具體的工作指導(dǎo)和評(píng)定。
【思考題】
        什么是酒店VI設(shè)計(jì)服務(wù)中的首問負(fù)責(zé)制?首問負(fù)貴制的優(yōu)越性體現(xiàn)在什么地方?首問負(fù)責(zé)制包括哪幾個(gè)環(huán)節(jié)，運(yùn)行當(dāng)中需要注意解決哪兒個(gè)問題?
         案例76   “承租人”欄無簽名
        11月中旬，我國大部分地區(qū)的旅游旺季已悄悄進(jìn)人尾聲，冬日的寒意已侵襲人間，各大酒店的客房出租率開始逐步下降，北方某飯店似乎并未受到季節(jié)的影響，生意仍然十分紅火，甚至連正在大規(guī)模進(jìn)行的土建工程都沒給店內(nèi)的經(jīng)營產(chǎn)生任何負(fù)面影響。
         某日下午3點(diǎn)半，二批法國客人剛離店，前廳部接待員小盛總算有時(shí)間可以舒口氣了。他剛準(zhǔn)備進(jìn)后面的辦公室喝口水，猛然想起剛下班的小曹交給他的幾張“賓客住房單”還未復(fù)核過，于是從專放“賓客住房單”的架內(nèi)抽出那一小疊單子，一張張仔細(xì)地審核起來。
“這三位客人辦理的是續(xù)住手續(xù)。”小盛翻開1911、1913和1930三張住房單時(shí)自言自語地說。

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