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              (三)崗位考核方案
              達(dá)標(biāo)業(yè)績(jī)：酒店GOP達(dá)到規(guī)定數(shù)額以上，占考核比重的15%。宴會(huì)廳營(yíng)業(yè)額達(dá)到規(guī)定數(shù)額以上，占考核比重的15%。
              顧客評(píng)價(jià)：顧客對(duì)宴會(huì)廳服務(wù)的滿意度評(píng)價(jià)達(dá)到規(guī)定分?jǐn)?shù)以上，占考核比重的10%。受理顧客意見(jiàn)處理達(dá)到規(guī)定百分比以上，占考核比重的10%。顧客有效投訴件數(shù)不超過(guò)規(guī)定次數(shù)，占考核比重的10%。
              管理能力：各項(xiàng)費(fèi)用有效控制，節(jié)省率達(dá)到規(guī)定百分比以上，占考核比重的10%。宴會(huì)廳工作記錄差錯(cuò)率不超過(guò)規(guī)定百分比，占考核比重的l0%。下屬員工技能提升率達(dá)到規(guī)定百分比以上，山考核比重的10%。部門(mén)違規(guī)事件不超過(guò)規(guī)定次數(shù)，占考核比重的10%。
              八、酒吧經(jīng)理
              所屬部門(mén)：餐飲部。
              任職條件：
              工作經(jīng)驗(yàn)：2年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
              個(gè)人能力：具備團(tuán)隊(duì)管理能力，有良好的組織協(xié)調(diào)能力，掌握處理突發(fā)事件的技巧；
              專(zhuān)業(yè)知識(shí)：大專(zhuān)以上學(xué)歷，具備酒店管理、餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，熟知酒吧運(yùn)營(yíng)模式、掌握國(guó)內(nèi)、國(guó)外各種酒水相關(guān)知識(shí)。
              (一)崗位職責(zé)內(nèi)容綜述
              在餐飲部經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營(yíng)管理工作。嚴(yán)格執(zhí)行酒店、商場(chǎng)標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)的酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，檢査和督促員工認(rèn)真履行職責(zé)，不斷提高服務(wù)技能和工作效率，保質(zhì)、保量、按時(shí)完成工作任務(wù)。積極開(kāi)發(fā)新款飲品，以滿足不同顧客的需求，努力提高酒吧的管業(yè)收入。
 

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