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向特許經(jīng)營的酒店提供設(shè)計(jì)品牌
Post by hotelcis, 2017-6-8, Views: 酒店集團(tuán)一般都會(huì)擁有若干全資酒店并直接經(jīng)營,往往以此為總部飯店或稱旗艦店,作為集團(tuán)擴(kuò)張的基礎(chǔ)和后盾,以利于在此基礎(chǔ)上采取各種經(jīng)營形式,逐步擴(kuò)大發(fā)展集團(tuán)規(guī)模。
此外,酒店集團(tuán)也通過獨(dú)資建設(shè)或通過收購擁有一家全資的子公司,實(shí)施跨國經(jīng)營戰(zhàn)略。為此,必須評(píng)估東道國政治與經(jīng)濟(jì)局面的長期穩(wěn)定,分析在不斷變化的環(huán)境中有可能帶來產(chǎn)權(quán)風(fēng)險(xiǎn)的潛在因素。美國的最佳西方國際(Best Western International)就是此種戰(zhàn)略聯(lián)盟經(jīng)營模式的典型代表。
二、特許經(jīng)營
特許經(jīng)營是酒店業(yè)最為常見的經(jīng)營模式,指酒店集團(tuán)向擁有飯店的業(yè)主讓渡特許經(jīng)營權(quán),即向受讓方提供酒店VI設(shè)計(jì)的品牌、生產(chǎn)及經(jīng)營中必須遵循的方法和標(biāo)準(zhǔn),提供組織及預(yù)訂營銷方面的支持,以保證業(yè)務(wù)的有效運(yùn)行,同時(shí)定期對(duì)受讓方進(jìn)行檢查,以維護(hù)市場中同一品牌的酒店產(chǎn)品,保持質(zhì)量的一致性。
特許經(jīng)營者,實(shí)際上既是酒店的投資者又是經(jīng)營者,在所有權(quán)和財(cái)政上保持獨(dú)立,對(duì)使用酒店集團(tuán)所擁有的具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)的名稱、注冊(cè)商標(biāo)、成熟定型技術(shù)、客源開發(fā)、預(yù)訂系統(tǒng)和物資供應(yīng)系統(tǒng)等無形資產(chǎn)的特許權(quán)擁有者,繳納特許費(fèi)用和廣告費(fèi)等推銷其他費(fèi)用作為回報(bào)。
酒店集團(tuán)則可以利用特許經(jīng)營這一模式,以極少投資迅速占領(lǐng)市場,實(shí)現(xiàn)集團(tuán)規(guī)??焖贁U(kuò)展,并能穩(wěn)定地獲取收益和市場份額及潛在市場的戰(zhàn)略目標(biāo),還避免了直接投資的風(fēng)險(xiǎn)。
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