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企業(yè)與酒店品牌設(shè)計(jì)的管理
Post by hotelcis, 2017-10-26, Views:4.品牌管理
產(chǎn)品品牌所管理的對(duì)象是某個(gè)產(chǎn)品,而服務(wù)品牌所管理的對(duì)象是整個(gè)企業(yè)和酒店。比如,寶潔公司曾經(jīng)設(shè)立了很多品牌經(jīng)理,專門對(duì)某個(gè)產(chǎn)品品牌負(fù)責(zé),其他產(chǎn)品品牌則不是其職責(zé)范圍;而歡樂谷主題樂園要進(jìn)行品牌管理,實(shí)際上是對(duì)游客從進(jìn)入樂園到走出樂園的全過程管理,這一過程牽涉到跟游客打交道的所有服務(wù)人員,包括售票員、引導(dǎo)員、清潔工、播音員、小賣鋪售貨員、節(jié)目演員、各游樂項(xiàng)目的工作人員等。所以說,服務(wù)品牌管理的實(shí)際上是整個(gè)企業(yè)和酒店,所有成員都必須建立品牌意識(shí),才能將服務(wù)品牌建設(shè)好。
(三)服務(wù)品牌資產(chǎn)模型
美國(guó)德克薩斯A&M大學(xué)的白瑞教授(Berry)通過對(duì)14家高績(jī)效服務(wù)企業(yè)的調(diào)研,提出了一個(gè)服務(wù)品牌資產(chǎn)模型。根據(jù)該模型可知,服務(wù)品牌資產(chǎn)由品牌知名度(Brand Awareness)和品牌內(nèi)涵(Brand Meaning)兩方面構(gòu)成。品牌知名度是指顧客對(duì)VI設(shè)計(jì)的服務(wù)品牌名稱的識(shí)別和記憶程度,而品牌內(nèi)涵則是顧客對(duì)服務(wù)品牌的聯(lián)想和印象。由模型可知,要培養(yǎng)服務(wù)品牌資產(chǎn),必須建立顧客對(duì)服務(wù)品牌名稱的認(rèn)知和對(duì)服務(wù)品牌內(nèi)涵的理解。研究表明,品牌內(nèi)涵對(duì)服務(wù)品牌資產(chǎn)的影響比品牌知名度要大,因?yàn)槠放苾?nèi)涵表明品牌對(duì)消費(fèi)者意味著什么。我們可以把品牌知名度和品牌內(nèi)涵看成是品牌資產(chǎn)的組成部分,也可以看成是品牌資產(chǎn)培育這一總目標(biāo)的兩個(gè)分目標(biāo)。
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