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比如,從2004年,蒙牛乳業(yè)就遭到某競爭者授權(quán)一家“黑公關(guān)公司”撰寫新聞稿件的攻擊,質(zhì)疑蒙牛的廣告費(fèi)用過高,并對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行誹謗,新聞報(bào)道涉及數(shù)十家媒體、近百篇稿件;一波未平一波又起,某競爭者在蒙牛牛奶中注射福爾馬林,放在超市的貨架上,以此訛詐蒙牛。歷史上,受到陷害而使品牌陷入危機(jī)的最著名的案例莫過于泰諾速效膠囊被投毒案。由于一個(gè)喪心病狂的人對(duì)泰諾投入劇毒氰化鉀,導(dǎo)致7名消費(fèi)者服用后死亡,結(jié)果逼得強(qiáng)生公司不得不立即召回市面上和消費(fèi)者手中所有的泰諾產(chǎn)品。
第2節(jié) 品牌危機(jī)管理
一、品牌危機(jī)管理的體系
學(xué)術(shù)界從理論層面對(duì)危機(jī)管理進(jìn)行了一些思考,約翰•伯尼特(John J.Burnett)、羅伯特•赫斯(Robert Heath)、馬特拉(Matra)等一批學(xué)者都提出了相關(guān)的理論。在此基礎(chǔ)上,國內(nèi)學(xué)者提出了企業(yè)和酒店危機(jī)管理五力模型。由模型可知,危機(jī)管理包括預(yù)防、處理和評(píng)估工作,而只有當(dāng)企業(yè)和酒店戰(zhàn)略、危機(jī)管理小組、信息溝通、資源保障、組織文化五種力量共同作用于企業(yè)和酒店危機(jī)管理時(shí),才能促進(jìn)企業(yè)和酒店的危機(jī)管理順利進(jìn)行。這個(gè)體系對(duì)企業(yè)與酒店VI設(shè)計(jì)的品牌危機(jī)管理同樣適用。
企業(yè)和酒店應(yīng)該在戰(zhàn)略規(guī)劃時(shí)就考慮危機(jī)出現(xiàn)的可能,因?yàn)槲C(jī)對(duì)企業(yè)的傷害往往是整體性和毀滅性的。結(jié)合戰(zhàn)略管理的框架,企業(yè)和酒店需要在戰(zhàn)略制定、實(shí)施和評(píng)估三個(gè)階段將危機(jī)管理融入戰(zhàn)略管理過程之中。