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根據(jù)酒店經(jīng)營特色分類(一)
Post by hotelcis, 2016-4-11, Views: 連鎖經(jīng)營酒店就是堅持以顧客為中心,通過品牌連鎖酒店策劃統(tǒng)一商品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一服務、廣泛布點,及時和最大限度了滿足顧客需求的一種酒店經(jīng)營方式。連鎖經(jīng)營酒店的經(jīng)營方式包括直營連鎖(Regular Chain,RC)、連鎖加盟(Franchise Chain,FC)和自愿連鎖(Voluntary Chain,VC)三種。連鎖酒店可以說是經(jīng)濟型酒店的精品,諸如漢庭、如家、7天、錦江之星、速8等都是比較經(jīng)濟的連鎖快捷酒店。
精品酒店(Boutique Hotels),是專指提供獨特、個性化的居住環(huán)境和服務,具有鮮明的與眾不同的文化理念和內(nèi)涵的小而精致的酒店。許多精品酒店在通過品牌連鎖酒店策劃下都保存了濃郁的當?shù)匚幕嵨逗酮毺氐臍v史記憶。精品酒店起源于20世紀80年代,是為了滿足賓客舒適、自由和溫暖的旅行體驗需求而出現(xiàn)的,它強調個性、獨有、專屬。一般而言,成功的精品酒店必須具備以下四種物質:完全個性化與精細化的服務,精準的市場定位,獨樹一幟的建筑風格與裝飾藝術,深厚的文化底蘊。精品酒店對這四種物質的不同理解也詮釋,造就了精品酒店多樣化的魅力特征。例如,半島酒店(The Peninsula Hotel)在香港地區(qū)僅靠吃就能征服賓客,它具有全世界最有名的下午茶。再如,索爾吉•吉利酒店(Soneva Gili)距馬爾代夫首都馬累僅10分鐘航程,棲居在一個白色珊瑚礁的小島上,44座小別墅拔“海”而起,代表著馬爾代夫的精品哲學。
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