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當然首旅此神來之筆也立竿見影,據(jù)全聚德上市公告顯示,發(fā)行前,首旅集團所持國有法人股價值約1.8億元,僅開盤當天,首旅所持股票市值就達25.44億元,增值14.14倍。全聚德股票連續(xù)8天上漲590%。酒店VI設計的全聚德品牌戰(zhàn)略曲終未盡、余音繞梁,首旅集團新近控制的另一個中華老字號東來順,并未在全聚德餐飲板塊之中,是否再度注入全聚德,還是以中華第一涮東來順清真老字號另行上市也未可知,其全國140家連鎖,全國22省市7個區(qū)域加盟商和1020多個零售網(wǎng)點,60億元營業(yè)收入以及有望發(fā)展至500家連鎖確實已有相當規(guī)模。
Ⅱ 國際團餐規(guī)模特色餐飲文化
山西省太原市永旺餐飲文化有限公司成立于2002年6月,公司注冊資金6600萬元,現(xiàn)已發(fā)展成為一個擁有多家子公司、總資產上億元的多元化集團公司。
永旺餐飲文化有限公司下設清徐人家大酒店、晉韻樓大酒店、永興小學、永興幼兒園、太原市旺園房屋置換有限公司、太原市誠得厚貿易有限公司、晉韻樓特色產地加工基地、太原市清徐人家——晉韻樓經濟區(qū)團膳分公司等八個子公司。其涉及餐飲、教育、商業(yè)、房地產等多個領域,現(xiàn)有員工3 500余人,管理人員980人,技術人員530人,其中大、中專以上學歷占總人數(shù)的57%。
太原市清徐人家——晉韻樓經濟區(qū)團膳分公司成立于2003年4月,其先后運作了多個大中型企業(yè)的員工餐廳,如富士康(太原)科技園萬人員工餐廳、中國教育電視臺高檔中型員工餐廳、太原市徐溝中學學生餐廳等。