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    特別值得一提的是，太原市清徐人家——晉韻樓經(jīng)濟(jì)區(qū)團(tuán)膳分公司在引進(jìn)資金，推進(jìn)山西的發(fā)展上，也有著很大的貢獻(xiàn)。酒店VI設(shè)計的團(tuán)膳公司成功地與富士康公司合作，盡心盡力地負(fù)責(zé)富士康員工的團(tuán)膳工作，為富士康選址太原解決了一道切實(shí)的現(xiàn)實(shí)問題。經(jīng)過不斷地摸索和創(chuàng)新，團(tuán)膳公司總結(jié)了一套較為豐富的團(tuán)膳管理經(jīng)驗(yàn)，在行業(yè)間取得了一致好評。
    團(tuán)膳公司秉承“從文化角度發(fā)展企業(yè)，用科學(xué)的發(fā)展觀和超前的價值觀，打造企業(yè)品牌”的原則，以多角度、多方位、多元化為經(jīng)營思路，憑借堅強(qiáng)的意志和成熟的理念，挑戰(zhàn)自我，挑戰(zhàn)市場，迅速在山西乃至全國市場開出自己的一片天地。
    團(tuán)膳公司發(fā)展幾年來，得到了政府部門，行業(yè)企業(yè)的大力支持和認(rèn)可，成為山西團(tuán)膳行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)單位、山西團(tuán)膳試點(diǎn)單位。
    近期太原市清徐人家——晉韻樓經(jīng)濟(jì)區(qū)團(tuán)膳分公司成功進(jìn)入北京市場，為多個大中型企業(yè)提供團(tuán)膳服務(wù)，贏得了行業(yè)的認(rèn)可和商家的信任。同時，團(tuán)膳公司將與國內(nèi)外知名團(tuán)膳企業(yè)洽談合作，準(zhǔn)備著進(jìn)軍奧運(yùn)會團(tuán)膳市場。

第三章  餐飲企業(yè)的經(jīng)營
    很多人以為餐飲業(yè)是最容易進(jìn)人的行業(yè)之一，無需很多的資本和經(jīng)驗(yàn)，基至找個地方，買到舊烤箱、炊具等設(shè)備就可以開店。但要在這行業(yè)中干下去卻是充滿挑戰(zhàn)，餐飲業(yè)內(nèi)在的復(fù)雜程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其外在表象。據(jù)統(tǒng)計新開餐館在一年內(nèi)就有50%倒閉，剩余的50%又有一半左右在第二年關(guān)閉。

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