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(二)品牌文化定位
    將文化融入酒店品牌，能大大提高品牌的品味和內(nèi)涵，使酒店VI設(shè)計(jì)的品牌形象更加獨(dú)具特色。酒店品牌文化往往與地域有關(guān)，如肯德基的老北京雞肉卷、墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤雞腿堡等，僅從命名中就能感受到不同地域的文化特色。中國(guó)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，國(guó)內(nèi)企業(yè)應(yīng)當(dāng)從中多多挖掘，以便打造深厚的品牌文化。白酒行業(yè)在這方面有不少成功的案例。一些酒的品牌反映出哲學(xué)道理，如云峰酒業(yè)的“小糊涂仙”酒成功地將鄭板橋的名言“難得糊涂”融入品牌之中，使得一個(gè)本沒(méi)有什么歷史淵源的品牌運(yùn)作得風(fēng)生水起沱牌曲酒旗下高端白酒品牌“舍得”酒立志做“中華第一文化酒”，它詮釋了“有舍才有得”的人生哲理，以一種文化底蘊(yùn)厚重、個(gè)性鮮明、古樸雍容、頗具大家氣派的品牌形象展示在消費(fèi)者面前。一些酒品牌反映了民俗文化，如高檔白酒“酒鬼”酒體現(xiàn)出濃郁的嗜酒文化金六福酒以“福”文化作為品牌內(nèi)涵，擁有了廣泛的群眾基礎(chǔ)。
   

    還有一些酒品牌強(qiáng)調(diào)歷史深厚，如源自“中國(guó)第一窖”瀘州老窖的高檔品牌“國(guó)窖•1573”，其酒窖建于1573年；“中國(guó)白酒第一坊”水井坊采用古法釀酒秘笈，激活歷經(jīng)元、明、清三朝的古窖池微生物菌群，利用現(xiàn)代生物技術(shù)釀制而成；號(hào)稱是“唐朝宮廷酒”的劍南春，訴說(shuō)了1200多年的釀酒史等。
 

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