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    酒店餐館、酒吧通常都不會(huì)輕易換位置，除非萬不得已。如南京的江南春酒家，因店門前模范馬路拓展，整體往北移動(dòng)30米左右，直接費(fèi)用就花費(fèi)數(shù)百萬。所以營銷的關(guān)鍵之一就是選擇好的地理位置，更要在現(xiàn)有的位置上開發(fā)出合適的產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品
(一)特色比較
    酒店?duì)I銷中另一個(gè)基本要素就是提供的服務(wù)或產(chǎn)品的特性。在住宿業(yè)中，各酒店的產(chǎn)品類型差異較大，如上海麗致酒店是豪華型酒店，提供只有豪華型酒店才能提供的全方位服務(wù)和宜人的環(huán)境；而“速8”則是經(jīng)濟(jì)型酒店，提供簡潔、舒適的酒店環(huán)境，其他附加服務(wù)幾乎沒有。酒店產(chǎn)品一般由酒店VI設(shè)計(jì)的硬件和軟件兩方面構(gòu)成的。如新落成的高檔飯店必然擁有設(shè)備齊全的健身中心、游泳池及SPA中心，其中SPA這一服務(wù)項(xiàng)目如今更被視為不可或缺。
  

   萬豪國際酒店集團(tuán)2008年經(jīng)營的四大樂章之一就是每個(gè)新建酒店要有特色的SPA。山東藍(lán)海國際大酒店建有一座別致的SPA服務(wù)樓，大上了小各異的包房中，電動(dòng)的高級躺椅、大屏幕液晶彩電，高保真環(huán)繞音響，加上各顯特色的配方加器具，服務(wù)員的嫻熟手藝，沁香的菜肴和中西裝點(diǎn)，時(shí)令水果，一座誘人的SPA樓讓人難以忘懷；而上海麗致酒店的SPA又是另一番景象，三十七層樓中7層專設(shè)SPA，各個(gè)包廂是特色紛呈的國際氛圍，美國式、東南亞泰國式、東北亞日韓式、西亞阿拉伯式，還有北歐和中歐法式，以及意大利式。當(dāng)然少不了中式的。

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