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  酒店等級(jí)是指一家酒店的豪華程度、設(shè)施設(shè)備、清潔衛(wèi)生、服務(wù)范圍、服務(wù)質(zhì)量等各方面指標(biāo)所反映出的其在酒店業(yè)內(nèi)的級(jí)別與水準(zhǔn)。
酒店?duì)I銷(xiāo)業(yè)等級(jí)制度也稱(chēng)酒店的定級(jí)，是指國(guó)家、地區(qū)的政府或行業(yè)組織根據(jù)酒店的建筑設(shè)計(jì)、地理位置、周邊環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、服務(wù)水準(zhǔn)等各方面的情況，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)和要求對(duì)酒店進(jìn)行的分級(jí)，并用某各種標(biāo)志有酒店顯著的地方公示出來(lái)。
酒店?duì)I銷(xiāo)業(yè)等級(jí)制度在許多國(guó)家被采用，并成為一項(xiàng)制度。酒店業(yè)實(shí)施等級(jí)制度的目的和作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
     許多國(guó)家的政府機(jī)構(gòu)和行業(yè)組織通過(guò)頒布酒店業(yè)等級(jí)制度來(lái)管理酒店?duì)I銷(xiāo)行業(yè)和規(guī)范酒店行為，一方面有利于酒店企業(yè)根據(jù)自身的的等級(jí)制定經(jīng)營(yíng)方向和目標(biāo)；另一方面也有利于政府部門(mén)對(duì)酒店業(yè)進(jìn)行管理和監(jiān)督，使酒店等級(jí)與酒店提供的產(chǎn)品質(zhì)量相符合。

政府制定酒店業(yè)等級(jí)制度同樣也維護(hù)了酒店業(yè)的利益，一方面有利于酒店企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)定位和目標(biāo)市場(chǎng)選擇，為酒店發(fā)展方向提供依據(jù)，并針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)更好地展示酒店的產(chǎn)品與形象；另一方面也有利于酒店企業(yè)之間展開(kāi)平等、公平競(jìng)爭(zhēng)，促進(jìn)不同等級(jí)的酒店服務(wù)質(zhì)量的改善與提高，維護(hù)酒店業(yè)的聲譽(yù)。同時(shí)，對(duì)接待國(guó)際游客的酒店來(lái)說(shuō)，也便于進(jìn)行國(guó)際比較，促進(jìn)酒店?duì)I銷(xiāo)業(yè)的不斷發(fā)展。

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