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客人的需要就是我們設(shè)計的方向
Post by hotelcis, 2017-2-8, Views: 2.兩個煙頭
保安部在進(jìn)行安全例行檢查時,發(fā)現(xiàn)空調(diào)機(jī)房有兩個煙頭,而且聽說廚房也有吸煙現(xiàn)象??偨?jīng)理的表情立刻嚴(yán)肅起來,機(jī)房抽煙會給酒店帶來嚴(yán)重的安全隱患,要絕對禁止,廚師抽煙將嚴(yán)重影響到客人對酒店餐飲的信心,必須杜絕。這時幾位總監(jiān)出于人性化管理考慮,提出能否為吸煙的員工設(shè)置專門的吸煙室,立刻得到與會者的贊同,于是總經(jīng)理將設(shè)置吸煙室的工作下達(dá)給工程部,要求當(dāng)日給出方案并馬上動工。
3.圍欄上的灰塵
一位好心的客人提醒標(biāo)識設(shè)計公司酒店餐廳部經(jīng)理,飯桌旁的圍欄上有灰塵,一般情況下很難注意,但光線一強(qiáng)就十分明顯。此事給與會者敲了警鐘,“許多小事客人比我們更在意”。也許酒店管理者每日在酒店穿梭,對眼前的一切都習(xí)慣了,進(jìn)而“熟視無睹”了。幾個副總建議每位員工行動起來,為酒店“找碴兒”,用客人挑剔的眼光去發(fā)現(xiàn)問題和糾正問題,基至可以請酒店的長住客給予幫助,常給酒店提意見。
4.客人的需要就是我們設(shè)計的方向
酒店標(biāo)識設(shè)計公司以全球高端商務(wù)客為主,許多客人比較注重生活情調(diào)和服務(wù)檔次。如標(biāo)識設(shè)計公司酒店給客人床頭放置床前食用的巧克力,有客人提出能否多放一塊;商務(wù)中心的座椅是否能增加可自動調(diào)節(jié)高度的功能;放在抽屜里的地圖是否能擺在更顯眼的位置等。針對客人的意見,總經(jīng)理在早會上與同事探討能否改變桌椅的造型。
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