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在目前酒店重視細節(jié)服務、個性服務的情況下,信息的傳遞尤為重要,各部門員工只有共享正確的信息,才能適時地為賓客提供個性化服務。
更重要的是,標牌制作公司管理者應視信息為資源和經營要素,建立相應的信息化制度和措施,最終實現酒店標牌制作公司的信息化與智能化。
【思考題】
請用具體服務事例說明。及時、準確、完整。三個要素在信息傳遞和溝通中的重要性。
案例25 酒店的“老員工現象”
酒店標牌制作公司都或多或少地存在“老員工現象”,老員工理應幫助新員工盡快適應酒店環(huán)境,可有些老員工非但不在工作上幫助新員工,在生活上關心新員工,而且還讓新員工在適應酒店環(huán)境的過程中走了許多彎路。由于酒店存在“老員工現象”,酒店新老員工之間會產生摩擦乃至矛盾。讓我們來看下面一個事例:
某高星級酒店來了一個貴賓團,成員來自國外。新員工小王在為其中一位客人辦理人住登記手續(xù)時,來了一位本地客人,要求咨詢店內一位住客的情況。老員工——領班小丁示意小王接待這位本地客人,并表示等自己為別的客人登記完畢后,替小王繼續(xù)完成登記手續(xù)。小王得到指令后,禮貌地接待了那位本地客人。一切接待工作完畢后,大堂副理聲稱一位外籍客人投訴小王,說自己在中國受到了冷遇,酒店員工登記了一半就撂下他不管了。小丁在一旁添油加醋地說:“確實不應該這樣。”