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聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)對(duì)客工作
Post by hotelcis, 2017-3-21, Views: (四)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)對(duì)客工作
顧客從到店、入住到離店,這一過(guò)程涉及了各相關(guān)接待部門(mén)。作為酒店的“神經(jīng)中樞”,溝通酒店與顧客的橋梁,前廳部應(yīng)根據(jù)顧客的要求和酒店?duì)I銷(xiāo)部門(mén)的銷(xiāo)售計(jì)劃,保持與酒店各部門(mén)之間的有效聯(lián)系,協(xié)調(diào)涉及多個(gè)部門(mén)的顧客事務(wù),保證各部門(mén)的服務(wù)效率。例如:顧客向前廳服務(wù)人員反映房間溫度問(wèn)題,前廳服務(wù)人員就應(yīng)立即通過(guò)管理渠道向設(shè)備維護(hù)部門(mén)反映顧客意見(jiàn),并給予顧客圓滿的答復(fù)。
(五)控制客房狀態(tài)
控制客房狀態(tài)的目的是保證酒店標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)的酒店最主要的產(chǎn)品——客房,能夠得到最大限度的利用。因此,前廳部一方面協(xié)調(diào)客房銷(xiāo)售與客房管理工作,另一方面還要能夠正確地反映客房狀況。掌握并正確反映客房狀況是做好客房銷(xiāo)售工作的先決條件,也是前廳部管理的重要目標(biāo)之一。
通常,客房狀態(tài)數(shù)據(jù)來(lái)源于客房部送來(lái)的各層客房狀態(tài)表及前廳部持有的客房狀態(tài)數(shù)據(jù)。前廳部員工可將這兩種數(shù)據(jù)相互核對(duì),查看是否有出入。
(六)客賬管理
酒店一般都會(huì)向住店顧客提供統(tǒng)一結(jié)賬服務(wù),客賬管理的目的是記錄和監(jiān)視顧客與酒店之間的財(cái)務(wù)關(guān)系。因此,前廳部必須為住店顧客分別制作賬單,接受各營(yíng)業(yè)點(diǎn)轉(zhuǎn)來(lái)的經(jīng)顧客簽字的客賬資料,并及時(shí)記錄、累計(jì)及審核顧客的各項(xiàng)欠款,確保客賬帳目的準(zhǔn)確無(wú)誤。同時(shí),前廳部為離店顧客辦理結(jié)賬、收款或轉(zhuǎn)賬服務(wù)事宜。
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