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    在酒店，每個(gè)服務(wù)員都處在人員促銷的位置上，服務(wù)員直接與顧客接觸，為了增加銷售，可向客人提出建議或建議性照應(yīng)客人的問題。如無錫大飯店餐飲部的經(jīng)營管理人員和服務(wù)員還主動(dòng)深人蘇南地區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，逐步打開了周邊農(nóng)村新興的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)這一巨大市場，促使酒店餐飲產(chǎn)品常年暢銷，漸現(xiàn)品牌效應(yīng)，收到了很好的成果。
(二)廣告
    廣告是針對潛在的消費(fèi)者進(jìn)行的預(yù)先付費(fèi)，非個(gè)人的交流。絕大多數(shù)酒店都通過廣告的方式來推銷他們的服務(wù)，也用來樹立品牌。例如1999年，麥當(dāng)勞的廣告投人為11億美元。對酒店來說，因?yàn)榫频昕腿撕芊稚?，小范圍做廣告起不到效果，大范圍則又是一般酒店成本不允許，做廣告又是比較困難的選擇，酒店VI設(shè)計(jì)的廣告一般要注意廣告的目標(biāo)、成本、傳播的信息和內(nèi)容、使用的媒介和效果預(yù)測。

(三)營業(yè)推廣
    營業(yè)推廣是商家吸引消費(fèi)者馬上購買的活動(dòng)。營業(yè)推廣的目的在于說服消費(fèi)者馬上購買而不是等待。酒店業(yè)經(jīng)營者經(jīng)常用營業(yè)推廣來增加生意。很多經(jīng)濟(jì)型酒店推出的日間廉價(jià)鐘點(diǎn)房業(yè)務(wù)，充分利用客房在客人晚上到店前的空隙時(shí)間增加營業(yè)額。
酒店為吸引和留住客人的最重要的營業(yè)推廣手段是常客獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃，對于前來光顧的客人每次都給予一定的積分，積分可換成各種優(yōu)惠——免費(fèi)住宿、餐飲、租車打折以及其他優(yōu)惠或贈品，鼓勵(lì)客人在需要酒店時(shí)每次都選擇同一家酒店。
 

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